8e édition de la Soupe Etoilée

Ordidocaz d’Humanis, Schiltigheim

Organisé par Collectif HUMANIS

Le Collectif d’associations de solidarité internationale HUMANIS vous invite à découvrir la 8e édition de la Soupe Etoilée !

Pour cette édition 2020, 4 recettes populaires d’éditions précédentes seront remises à l’honneur simultanément : 

Hubert MAETZ 
(« Hostellerie du Rosenmeer » à Rosheim) 
« Soupe de topinambours aux noisettes » 
 
Dominique RADMACHER 
(« Chez Yvonne » à Strasbourg) 
« Crème de chou-fleur au pain d’épices » 
 
Alexis ALBRECHT 
(« Au Vieux Couvent » à Rhinau) 
« Velouté des sous-bois au riesling et croûtons aux épices » 
 
Pascal BASTIAN 
(« Le Cheval Blanc » à Lembach) 
« Velouté de potimarron au parmesan » 

Les soupes seront en vente au magasin Ordidocaz d’HUMANIS au 7 rue du Héron à Schiltigheim (du lundi au vendredi : 9h-13h/14h-18h) et en ligne sur le site de la Soupe Etoilée. Elles seront également vendues dans des points de vente et à récupérer après commande dans des points relai de distribution au sein et autour du centre de Strasbourg. 

Cette opération permet de soutenir les projets solidaires mis en œuvre par le Collectif.  

En effet, en achetant la Soupe Etoilée : 

Vous contribuez à la pérennisation d’activités d'insertion professionnelle, pour favoriser le retour à l'emploi de personnes qui en sont éloignées. En 2019, 87 personnes en insertion ont ainsi été salariées d'HUMANIS. 
Vous soutenez également des projets des associations du Collectif. Grâce à la Soupe étoilée de l’édition 2019, la « bourse aux projets » a permis de cofinancer le projet de 9 associations membres.

Consultez notre site pour plus d'informations et contactez-nous !

soupeetoilee@humanis.org | 03 88 19 46 46 - 03 88 26 26 26

https://www.facebook.com/collectif.humanis