Rhum arrangés Local Dom Juliac & Cook-ki: la rencontre gourmande Caliente

Cook-ki, Nancy

Plus de 20 Euros

Atelier gourmand Rhum et gastronomie Vietnamienne de produits frais ! Unique à Nancy et pour la premiere fois !

Nous sommes très fier de recevoir notre ami KEVIN des rhums arrangés locaux DOM JULIAC qui viendra présenter ses créations pleines de Folies! J’aurai l’honneur de cuisiner pour vous et devant vous recettes taillées sur mesure pour le plus grand des plaisir gourmand !

Cerise sur le Gateau : Mon ami Nabil de madhava lomi, masseur diplomé, specialiste des massages LOMI LOMI ET THAI YOGA, basé au passage bleu à Nancy viendra partager sa passion gracieusement pour vous faire découvrir son savoir faire !

Ce n’est pas beau ça!?

Repas Atelier Gourmand: 24.90€ hors boisson
shooter à partir de 3€€
ou accord mets et rhum : 4 shooter : 11€: 11€

Cocktail Maison en supplément : 12€ Dom Juliac/Cook-ki
SL2 : Cherry - cocktail association champagne et perle de rhum

Recette 1
Rhum Cacao/mirabelle - association avec une viande rouge

« Tataki de bœuf à la Vietnamienne parfumé à la feuille de citronnier »

Recette 2
Miel/Gingembre - pep’s, developper idée avec duo de riz gluant

« Boule de riz gluant maison en coque de sésames torréfiés, insert surprise au « cœur »
Vinaigrette vietnamienne »

Recette 3
Houblon/Karkadé - à développer, préférence pour du froid pour préserver le houblon

« Noodles de nouilles de riz aux légumes d’été, herbes, œuf et citron vert et huile de citronnier/combawa maison »

Dessert :
Rhum Cacao/mirabelle

Smoothie Maison « minute » aux fruits de saison et exotique, basilic Thai