Ciao Belli, la prochaine soirée MEKANOELOGIE aura lieu le mercredi 7 mars !
Notre objectif sera à nouveau de vous faire travailler vos papilles, vos sens par l’accord magique entre ’mets et vins’.
Pas besoin d’être un connaisseur ou un expert car, toute la soirée Maxime, intervenant de la cave ’Le Petit Français’ à Nancy se fera un plaisir de vous conseiller, vous guider, vous aider à identifier les arômes, l’origine d’un vin, son cépage, son millésime, sa région, quelques mots également sur les vins bio, vins naturels, la biodynamie, etc... Fabien, le meilleur Chef du monde et que je ne présente plus :-), vous concoctera des petits mets, en voici un extrait histoire de vous mettre l’eau à la bouche !!! : -
-Maki haddock fumé, oeufs de truite
-Cappuccino de petits pois, e spuma de cacahuètes
-cuisse de caille laquée au miel de soja
-mignon de porc fumé, pommes fondantes
-fraises farcies au fromage frais fines herbes
-cromesquis de risotto
-oeuf de caille poché, crémeux de roquette
-croustillant de canard aux pistaches etc...
Quelle que soit votre raison à participer, les vins seront accompagnés de bouchées en accord afin d’aiguiser vos sens de la gourmandise dans une ambiance conviviale !!!
Alors, pensez à réserver au 03 83 32 15 89.
Venez réveiller l’oenophile qui sommeille en vous... :-)
Dégustation sur réservation, prix unique 34 Euros / personne.
Patrick
http://www.mekanonancy.fr
http://www.le-petit-francais.fr
Lieu : Mekano
Ville : Nancy
Département : Meurthe-et-Moselle
Région : Grand Est
Pays : France
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